伊藤園から出ている香り薫る麦茶という商品は、独自の製法で作られることによって高い香りを引き出してあります。

お茶を作る時には緑茶であれ麦茶であれ、香りというのはとても大切なものです。

紅茶とは違って、普通は時間が経てば経つほど香りというものは無くなっていくものです。

麦茶はティーパックで販売されているものが普通ですから、そのティーパックがどのような作りになっているのかによっても変わってくるでしょう。

そのため、お茶を販売している企業はどうやれば香りを引き出すことができるか日々研究し、その企業独自の製法というものが開発できた場合には特許を取得して、製法を守るのが一般的です。

伊藤園も独自の製法を開発しており、すでに特許を取得しています。

それが極蒸し2段焙煎と深煎り遠赤焙煎です。

これらの製法によって伊藤園の麦茶は香りが良い製品に仕上がっています。

香り薫る麦茶もこの二つの製法を駆使して作られています。

この製法によってお湯で作ることはもちろん、水出しであってもきちんと抽出できるティーパックになっているということです。

最近ではそれほど珍しいことではなくなった水出しのお茶ですが、もともと水でお茶などを作るのは難しいもので、特にティーパックの製品では難しかったようです。

お湯の場合と違って、水出しの場合はある程度の濃さまでは勝手に抽出できても、それ以上になるとなかなかうまくいかなかったのです。

こういった問題も技術の発展によって克服できてきたということなのでしょう。

また、原材料についても色々と気を使っているようで、カナダ産の大麦を日本に持ってきて国内でティーパックを作成し、これによって衛生問題なども厳しく管理されています。

日本は世界でも最高ランクの衛生観念を持っている国だと思います。

これは日本の気候が湿度が多く、温暖であったことが関係しているのかもしれません。

つまりは他の国よりも食べものなどが傷みやすく、細菌なども繁殖しやすい気候なんですね。

そういったこともあり日本は昔から衛生に関して厳しくなっていって、それは現在の私達の世代にも受け継がれているわけです。

香り薫る麦茶は麦茶としては定番中の定番の商品なので、家で普段飲んでいるという人も多いのではないかと思います。

一時期話題になった中国産食品の偽装問題などで、この香り薫る麦茶は中国産の原材料を使用していないのかどうかを不安に感じた方もいたようですが、香り薫る麦茶の原材料である大麦はカナダからの輸入で、また製造は国内ですから、心配の必要はありませんね。

香り薫る麦茶が多くの方に支持されているのは美味しいというのはもちろんですが、それ以外にも伊藤園の技術力や衛生管理によって消費者に安心感を与えているのも影響しているように思います。